Depuis plus de 5 ans votre Traiteur ASSYA vous propose du couscous avec une recette transmise depuis 3 générations, ainsi que des tajines, entrées et desserts aux saveurs orientales. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais et des viandes d’origines françaises que nous transformons artisanalement au sein de notre cuisine. Notre semoule est égrainée à la main et cuite avec plusieurs passages à la vapeur ce qui lui permet d’être légère. Votre traiteur vous propose d’éviter la file d'attente et les ruptures de stocks grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.
Entrée à la feuille de brick farcie au poulet mariné avec notre mélange épices, oignons, œufs, miel, amandes et sucre glace. A passer au four avant dégustation. Vendu à l'unité
Bricks CrevettesBricks aux crevettes. A cuire juste avant dégustation dans de l'huile neutre (colza ou tournesol). Vendu à l'unité
Bricks Poulet OrientalBricks au poulet à l'orientale. A cuire juste avant dégustation dans de l'huile neutre (colza ou tournesol). Vendu à l'unité
Bricks ThonBricks au thon. A cuire juste avant dégustation dans de l'huile neutre (colza ou tournesol). Vendu à l'unité
Bricks Poulet CurryBricks au poulet curry. A cuire juste avant dégustation dans de l'huile neutre (colza ou tournesol). Vendu à l'unité
Couscous pour 1 personne, avec agneau, merguez maison accompagné de semoule, de légumes et de sauce. Conditionné en barquettes. A réchauffer
L'Algérois SoloCouscous pour 1 personne, avec poulet, merguez maison accompagné de semoule, de légumes et de sauce. Conditionné en barquettes. A réchauffer
Couscous Légumes SoloCouscous aux légumes pour 1 personne, élaboré à partir d'un bouillon de poulet et d'agneau fait maison, accompagné de semoule. Conditionné en barquettes. A réchauffer
Tajine Poulet SoloTajine pour 1 personne de poulet aux olives vertes parfumé au citron confit, accompagné de carottes, haricots verts, pommes de terre grenaille et de semoule. Conditionné en barquettes. A réchauffer
Tajine Poulet Pruneaux Abricots Amandes SoloTajine pour 1 personne de poulet aux épices parfumées avec pruneaux, abricots, amandes grillées et graines sésames. Conditionné en barquette. A réchauffer
Tajine Saumon SoloTajine pour 1 personne de filet de saumon et crevettes, aux poivrons, épices orientales et herbes fraîches. Conditionné en barquette. A réchauffer
L'Algérois DuoCouscous pour 2 personnes, avec 2 morceaux de poulet, 2 merguez maison accompagné de semoule, de légumes et de sauce. Conditionné en barquettes. A réchauffer
Couscous de Baba DuoCouscous pour 2 personnes, avec 2 morceaux d'agneau, 2 merguez maison accompagné de semoule, de légumes et de sauce. Conditionné en barquettes. A réchauffer
Pâtisseries fondantes à base de pâte d'amandes et de zestes de citron. Vendu à l'unité
Baklawa AmandesPâtisseries croustillantes à base d'amandes concassées, et de miel. Vendu à l'unité
Baklawa PistachesPâtisseries croustillantes à base de pistaches concassées et de miel. Vendu à l'unité
Cornes de Gazelle AmandePâtisseries avec pâte croquante fourrées aux amandes et fleur d'oranger. Vendu à l'unité
Cornes de Gazelle FramboisePâtisseries avec pâte croquante fourrées aux amandes et saveur framboise. Vendu à l'unité
Corne de Gazelle AlgéroiseMakrout El Louz Pâtisseries fondantes à base de pâte d'amandes et de zestes de citron. Vendu à l'unité